Ginprovning – Nyårsdans
Nyårsdans Mängd Ingredienser 4cl (1del) Pink Gin (Stockholms Bränneri) 8cl (2del) Raspberry & Rhubarb Tonic Water från Fever-Tree VVåra betyg och kommentarer Joel Jätte jätte god! 8 Elle Underbar! 9
Ginprovning – Bastulycka – Perfekt till middagen.
Bastulycka Mängd Ingredienser Is Stort klot 4cl Dry Gin (Tanqueray) 8cl Tonic Lemongrass & Mint (Hammars bryggeri) Dekoration Sugrör och Myntakvist Våra betyg och kommentarer Joel 6 Elle 7
Ginprovning – MoGin – En gindrink a la Mojito
MoGin Mängd Ingredienser Is Krossad 1 tsk Mörk muscovadosocker 10 blad mynta Lite Citronsaft 4cl Dry Gin (Hernö) 8cl Schweppes lemon Dekoration Myntakvist och sugrör Våra betyg och kommentarer Joel 7 Elle Ginsmaken smälter in i de andra smakerna, Ginen är snäll och blandvänlig. 8
Ett snabbt brö till räkröra med vitlökssmör
Börja med att sätta ugnen på 250º. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Jag använde min matberedare med visp. Man tar vad man har och jag är lat. Nu ska mjölk och olja ner i blandningen. När du fått ihop degen kan du arbeta den med en träslev. Dela degen i lagoma bitar och rulla till frallor, för…