Ett snabbt brö till räkröra med vitlökssmör

Ett snabbt brö till räkröra med vitlökssmör

Börja med att sätta ugnen på 250º.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Jag använde min matberedare med visp. Man tar vad man har och jag är lat.

Nu ska mjölk och olja ner i blandningen. När du fått ihop degen kan du arbeta den med en träslev.

Dela degen i lagoma bitar och rulla till frallor, för mig blev det 7st. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Gör gärna ett par snitt i varje bröd.

Baka ugnen i 10 minuter.

Smaka gärna en direkt, det är ju så gott med nybakat.

Denna gång penslade jag på vitlökssmör och la i en stor klick med räkröra.

Mina ingredienser till brödet

  • 0.5 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 5 dl vetemjöl
  • 2.5 dl mjölk
  • 0.5 dl virgin olivolja

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *