-
Ett snabbt brö till räkröra med vitlökssmör
Börja med att sätta ugnen på 250º. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Jag använde min matberedare med visp. Man tar vad man har och jag är lat. Nu ska mjölk och olja ner i blandningen. När du fått ihop degen kan du arbeta den med en träslev. Dela degen i lagoma bitar och rulla till frallor, för mig blev det 7st. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Gör gärna ett par snitt i varje bröd. Baka ugnen i 10 minuter. Smaka gärna en direkt, det är ju så gott med nybakat. Denna gång penslade jag på vitlökssmör och la i en stor klick med räkröra. Mina…