Börja med att sätta ugnen på 250º.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Jag använde min matberedare med visp. Man tar vad man har och jag är lat.
Nu ska mjölk och olja ner i blandningen. När du fått ihop degen kan du arbeta den med en träslev.
Dela degen i lagoma bitar och rulla till frallor, för mig blev det 7st. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Gör gärna ett par snitt i varje bröd.
Baka ugnen i 10 minuter.
Smaka gärna en direkt, det är ju så gott med nybakat.
Denna gång penslade jag på vitlökssmör och la i en stor klick med räkröra.
Mina ingredienser till brödet
- 0.5 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 5 dl vetemjöl
- 2.5 dl mjölk
- 0.5 dl virgin olivolja