Kategori: Köket

Bomber och doppade jordgubbar i choklad

Bomber och doppade jordgubbar i choklad

Jag har för en tid sedan börjat experimentera med tempererad choklad. Nu har jag kommit så långt att jag blivit..

Nytt våffeljärn med urtagbara plattor blir testat.

Nytt våffeljärn med urtagbara plattor blir testat.

Ett köp i samarbete med NetonNet. Som många av er vet så öppnar jag och min syster ett Våffleri. Det..

Ett snabbt brö till räkröra med vitlökssmör

Ett snabbt brö till räkröra med vitlökssmör

Börja med att sätta ugnen på 250º. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Jag använde min matberedare med..

Tre enkla tal att följa för att lyckas med att temperera choklad.

Tre enkla tal att följa för att lyckas med att temperera choklad.

Upp till 55º Ner till 28º Upp till 32º Min form av hårdplast har kommit och den har blivit testad…